Golden Gate rút gọn The Coffee House còn 82 cửa hàng, chỉ giữ hiện diện tại 7 tỉnh thành

Công việc đầu tiên của Golden Gate khi tiếp nhận The Coffee House là tiếp tục đóng những cửa hàng đang hoạt động thiếu hiệu quả và tạm thời rút lui khỏi đường đua mở chuỗi, nhường sân chơi lại cho Phúc Long, Starbucks và Katinat. Hiện tại, chuỗi này chỉ còn 82 cửa hàng, giảm đáng kể số lượng cửa hàng so với thời điểm họ mới tiếp nhận. Trước đây, The Coffee House có mặt trên khắp Việt Nam – đặc biệt là ở các thành phố du lịch như Huế, Phú Quốc; còn hiện tại chuỗi chỉ còn hiện diện ở 7 tỉnh thành là Hà Nội, TP HCM, Hải Phòng, Khánh Hòa, Hưng Yên, Đồng Nai và Tây Ninh.

Công việc thứ hai của Golden Gate là xem lại menu sản phẩm, đưa thêm pizza và mì Ý, salad vào tiêu thụ trong các cửa hàng, theo hơi hướm bistro cà phê. Golden Gate còn thử nghiệm cao cấp hóa sản phẩm, bằng cách giới thiệu cà phê đặc sản – với hạt Arabica nhập khẩu từ Peru. Vào cuối năm 2025, Golden Gate cũng bắt đầu thay áo mới cho hàng loạt cửa hàng của The Coffee House.

Một trong những cửa hàng có diện tích lớn của The Coffee House ở ngã tư Hồng Lạc – Đồng Đen đã được Highlands Coffee thuê lại, cho thấy mặt bằng bán lẻ được bàn giao trực tiếp giữa các chuỗi đối thủ trong ngành cà phê.