Địa điểm được chọn là khu phố Tàu ở Houston. Tại đây thực khách sẽ được phục vụ những món ăn đậm vị cà ri được chế biến theo phong cách truyền thống Nhật Bản.
Go! Go! Curry bắt nguồn từ thành phố Kanazawa của Nhật Bản. Chuỗi cửa hàng này bắt đầu được nhượng quyền ở Mỹ từ hơn một thập kỷ trước. Cửa hàng đầu tiên là ở khu quảng trường Thời đại, thành phố New York. Hiện, chuỗi đã có 7 nhà hàng ở bờ Đông và xa hơn.
Shishen Li, người sáng lập công ty nhận quyền thương hiệu Daxin, cho biết, trong khi thực phẩm châu Á đang ngày càng phổ biến ở Mỹ, các món ăn đơn giản nhưng mang lại cảm giác dễ chịụ khi ăn của Nhật Bản lại chưa được khai thác nhiều.
"Chúng tôi rất vui mừng được mang lại cơn sốt cà ri mới cho cộng đồng người dân ở Houston trước khi món ăn này trở thành nên bão hòa như ramen hay sushi trước đó”, Shishen Li cho hay.
Với kế hoạch đã đã đạt được, Daxin dự kiểm mở 55 cửa hàng Go! Go! Curry trên khắp Bắc Mỹ vào năm 2022.